血液中的維生素D濃度和血脂之間有什麼關係?中國南昌大學第二附屬醫院等單位的研究團隊,分析山東省榮成市逾四萬三千名中老年居民的資料,發現血中維生素D濃度較高的人,血脂異常的比例相對較低。研究2026年刊登於《營養學前沿》(Frontiers in Nutrition)期刊。
四萬三千人的血液檢測資料
這項研究使用「中國精準營養與健康」大型調查的基線資料,自2023年7月起在榮成市農村地區招募居民,扣除維生素D或血脂資料不全者後,共納入43,375人。參與者平均年齡約64歲,男性約占37%,平均身體質量指數(BMI)為25.8。
研究人員以空腹抽血檢測血清25-羥基維生素D,並依國際常用標準分成三組:30 ng/ml以上為充足,20至30 ng/ml為中間,低於20 ng/ml為缺乏。結果缺乏組有14,355人,是三組中人數第二多;中間組22,705人最多,充足組則有6,315人。
血脂異常的定義,是符合以下任一項:三酸甘油酯1.7 mmol/L以上、總膽固醇5.2 mmol/L以上、低密度脂蛋白膽固醇3.4 mmol/L以上、曾被診斷為高血脂,或正在服用降血脂藥物。
濃度越高,血脂異常機率越低
依此定義,整體血脂異常盛行率高達75.1%。分組來看,維生素D充足組為68.3%,中間組為75.0%,缺乏組則達78.3%。
研究團隊進一步調整年齡、性別、BMI、血壓、抽菸、飲酒、糖尿病、腎功能等因素後,維生素D濃度每增加一個標準差,血脂異常的勝算比為0.94(95%信賴區間0.92至0.97)。若以充足組為對照,中間組與缺乏組的勝算比分別為1.16與1.18,且趨勢檢定達統計顯著。排除服用降血脂藥物者重新分析,結果大致相同;在不同年齡、性別、BMI及是否罹患高血壓、糖尿病等子群體中,方向也一致。
解讀時要留意的地方
這項研究屬於觀察性分析,只能顯示維生素D與血脂異常「有關聯」,無法證明維生素D偏低會導致血脂異常,也可能有研究未能完全排除的其他因素,例如飲食與生活型態。此外,研究對象來自中國單一地區的農村居民,結果是否適用於台灣民眾,仍需更多研究確認。作者也呼籲未來進行更大型、跨區域的追蹤研究,釐清因果關係。
對一般民眾來說,這項結果並不表示自行服用維生素D補充品就能改善血脂。控制血脂仍以均衡飲食、規律運動、維持健康體重為基礎;若健檢發現血脂或維生素D數值異常,應諮詢醫師或營養師,依個人狀況評估,不要自行購買補充品服用。
（本文由智聞AI編輯台依公開資料編譯整理，內容經 AI 改寫。資料來源：Frontiers in Nutrition 論文）
