本期封面健康2026.11.12

流感疫情降仍新增重症死亡疾管署籲高風險族群快接種

摘要Abstract

國內流感疫情近期走低，重症與死亡風險卻未同步消退。疾病管制署11月10日表示，第44週類流感門急診就診人次降至9萬1,879人，較前一週減少6.4%，但11月3日至9日仍新增103例流感併發重症及38例死亡，呼籲符合公費接種資格的民眾，特別是65歲以上長者與慢性病患者，儘速接種流感及新冠疫苗。疾管署…

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研究快報Brief Communications

娛樂10月22日

短劇市場競爭升溫黃果短劇以免費模式搶攻影音市場

隨著短影音與微短劇持續受到觀眾關注，短劇市場的競爭也逐漸從內容題材延伸至平台經營模式。除了常見的單集付費、會…

健康10月20日

醫院管理局感謝信和集團及黃廷方慈善基金慷慨捐款

香港2026年10月20日 /美通社/ -- 醫院管理局（醫管局）今日（十月二十日）衷心感謝信和集團及黃廷方…

健康10月20日

G‑NiiB GenieBiome獲選首屆「香港新型工業菁英企業」

展現香港科研成果轉化及生命健康科技產業化實力香港2026年10月20日 /美通社/ -- 由香港中文大學衍…

一般10月15日

「AXA BetterMe Weekend」以運動連結社區

首設五大主題跑推廣全人健康與共融香港2026年10月15日 /美通社/ -- AXA安盛香港及澳門（「A…

時尚10月14日

台灣夏季防曬外套品牌比較：以需求優先序看 The North Face 與日常、專業防曬及戶外品牌的差異

哪個品牌的防曬外套比較好，答案取決於行程。長時間戶外、流汗與風勢變化可優先比較 The North Face…

健康10月8日

NCCN 於北美及亞洲會議上重點介紹改善全球癌症治療成效的合作項目

美國國家綜合癌症網絡參與國際婦科癌症學會及菲律賓內科腫瘤學會年會，推動癌症治療建議標準化。滿地可及菲律賓馬…

臨床工具：BMI 與每日熱量需求Clinical Tools

表 1　計算結果
身體質量指數 BMI	—
健康體重範圍	—
基礎代謝率 BMR	— 大卡／日
每日熱量需求 TDEE	— 大卡／日
減重參考（每日少 500 大卡）	—

^註 BMI 分級依衛生福利部國民健康署成人標準：未滿 18.5 過輕、18.5～未滿 24 正常、24～未滿 27 過重、27 以上肥胖。BMR 以 Mifflin-St Jeor 公式估算，TDEE＝BMR×活動係數。結果僅供參考，不能取代醫師或營養師評估；孕婦、未成年與慢性病患者請諮詢專業人員。

III

食物營養成分表Food Composition

表 2　常見食物營養成分（每 100 克可食部分）
食物	熱量kcal	蛋白質g	脂肪g	碳水化合物g	糖g	膳食纖維g	鈉mg
白飯穀物類	183	3.1	0.3	41	—	0.6	2
紅肉甘藷澱粉類	114	1.8	0.2	25.4	5.1	2.4	42
土雞蛋蛋類	129	12.9	8.1	1.7	0.4	—	140
去皮清肉(肉雞)肉類	117	23.3	1.9	0.6	0	—	33
大西洋鮭魚(台灣養殖)魚貝類	155	23.6	6	0	0.4	—	45
傳統豆腐加工調理食品及其他類	88	8.5	3.4	6	—	0.6	2
低脂鮮乳乳品類	43	3.3	1.1	5	4.7	0	28
土芭樂水果類	39	0.7	0.1	10	—	5	5
花椰菜蔬菜類	23	1.8	0.1	4.5	2.5	2	14
甘藍(圓球形)蔬菜類	24	1.4	0.2	4.9	—	1.3	11

^註數值為每 100 克可食部分；「—」表示原始資料未列。點表頭可排序。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署食品營養成分資料集（政府資料開放平臺）・更新 2026-11-13 19:40

闢謠專欄Myths & Evidence

共 697 則・依日期新到舊

傳言市面上的嬰兒配方奶添加許多營養素，母乳夠營養嗎?2025.02.12
國健署說明
母乳的營養成分會隨著寶寶成長而變動，量身訂做滿足寶寶各階段的生長需求。母乳是最能提供天然且適合寶寶健康生長的主要營養來源，所以現階段嬰兒配方奶的開發，朝向成分能越來越接近母乳的目標在努力，添加許多營養素。喝母乳的寶寶腸道中的有益細菌比喝配方奶的寶寶多，且母乳中的抗體及抗菌因子多，母乳中的保護因子無可取代，可以增強寶寶的免疫力，減少生病。嬰兒期營養的黃金標準就是母乳!資料來源：母乳哺育手冊/台中慈濟醫院小兒科主任李敏駿接受採訪內容
傳言如果沒有大腸癌家族史的人，就不需做「糞便潛血檢查」嗎?2024.05.15
國健署說明
根據國民健康署癌症登記與衛生福利部死因統計資料顯示，每年有超過16，000人新診斷為大腸癌以及超過6，000人死於大腸癌。很多人覺得自己的身體很健康，沒有大腸癌家族史或症狀，就不用做糞便潛血檢查，但大腸癌初期通常沒有症狀，必須透過定期檢查，才能早期發現，及時治療。根據資料分析顯示，國人終身罹患大腸癌的機率約7~8％，大約每15人就有1人會罹患大腸癌。有鑑於大腸癌多發生在50歲以後，國民健康署補助50-74歲的民眾每2年1次免費的糞便潛血檢查，透過定期檢查可早期發現息肉，避免進展為大腸癌，且發現期別較早的
傳言常吃外食真的容易發胖嗎？2024.05.15
國健署說明
面對琳琅滿目的外食選項，常常選到美味卻熱量爆表的食物而不自知，長期攝取過多的熱量，有可能造成肥胖或三高。其實只要依循「我的餐盤」口訣：每天早晚一杯奶，每餐水果拳頭大，菜比水果多一點，飯跟蔬菜一樣多，豆魚蛋肉一掌心，堅果種子一茶匙，同時優先選擇原型食物，減少精製加工食品，外食族也能吃得健康。另外，再提供幾個小技巧，讓外食族也能聰明選食：1.選擇蒸、川燙、燉、烤、涼拌，取代油炸、煎的食物。2.點肉類時盡量選擇瘦肉並去除皮的部分，避免加工肉製品，如香腸、鹽酥雞等。3.請店家調整醬料（如肉汁、沙茶醬、沙拉醬、美乃
傳言大腸癌篩檢有篩過就好，沒有定期篩沒關係?2023.12.25
國健署說明
實證顯示，每2年定期篩檢可降低29%晚期大腸癌發生率與35%死亡率，國民健康署補助年滿50歲至未滿75歲民眾，每2年1次「定量免疫糞便潛血檢查」(又稱腸癌篩檢)，主要檢查糞便表面是否有肉眼看不出來的血液，由於大腸癌腫瘤或息肉會受到糞便摩擦而流血，並附著在糞便表面排出，所以透過糞便潛血檢查能早期發現疑似大腸癌的個案。儘管糞便潛血檢查對於大腸癌敏感度可高達80%，但因為有些腺瘤（大腸癌的癌前病變）與早期癌可能因為只有輕微出血未被糞便潛血檢查偵測到，因此必須每兩年做一次，經過反覆篩檢可避免重要病灶被
傳言只要在通風處抽菸就不會有二手菸的問題嗎?2023.08.23
國健署說明
許多吸菸人士認為只要在通風處抽菸就不會有二手菸的問題，實際上，即使是在室內吸菸時，使用風扇、空調、空氣淨化器或通風設備等，都不能消除二手菸，任何暴露濃度均會危及身邊的人1，且實證研究亦指出，即使短暫接觸二手菸也會立即造成健康傷害，不吸菸的成年人因二手菸引起的健康問題包括冠心病、中風和肺癌，以及對婦女的生殖健康造成傷害，包括嬰兒低出生體重。此外，對嬰兒和兒童傷害也不少，會導致嬰兒猝死症（sudden infant death syndrome， SIDS）、呼吸道感染、耳部感染和氣喘發作2。資料來源：1.美
傳言HPV疫苗可以用來治療HPV感染?2023.08.23
國健署說明
HPV疫苗是預防性疫苗，主要是藉由「預防HPV病毒感染來預防子宮頸癌及其他相關病變」，疫苗本身不具治療功效。資料來源：國民健康署網站「HPV疫苗衛教手冊」
傳言太早練肌肉、從事肌力訓練會長不高嗎?2023.04.25
國健署說明
國中到高中時期是孩子長高的黃金期，很多家長都會希望孩子高人一等！但是也有人說太早練肌肉會限制身高發展，會長不高，其實只要運動得正確，適量的肌力訓練是可以幫助孩子生長板的發育。建議青少年從事肌耐力訓練，如跑、跳、蹲、吊單槓或攀爬等動作，避免過重的肌力訓練，建議訓練達肌肉疲勞前的60%即可，如果孩子能從事某種活動最多5次，建議訓練不超過3次，過重的重量對於青少年的發育與成長，就有可能會發生負面的影響。另外，也可運用如彈力帶及啞鈴等器材，對抗自己體重的動作也是很好的運動方式。最後，除了運
傳言吸菸(使用電子煙)跟眼睛視力無關？2023.04.25
國健署說明
1.吸菸者比不吸菸者早5年患上老年性黃斑部病變，會造成難以閱讀或駕駛等日常活動。2.與吸菸者同住的人因二手菸而患上老年性黃斑部病變的可能性是其他人的2倍。3.吸菸會增加罹患嚴重眼疾和永久性視力喪失的風險。戒菸和定期進行眼科檢查，有助於改善眼睛健康，並防止視力喪失。4.菸草使用會增加罹患白內障的風險。一旦發生白內障，恢復視力的唯一方法是手術切除和更換混濁的水晶體。5.電子煙的風味添加物，可能會增加自由基的產生，破壞DNA，導致白內障。使用電子煙可能會減少流向眼睛的血液，改變視網膜功能並增加罹患眼癌的風險。